
虎乳靈芝是一種珍貴的食用菌和藥用菌。中文別名:虎乳菌、虎乳芝。
虎乳靈芝有三部分組成、菌核、菌柄、菌蓋、其中菌核藥效最顯著。虎乳靈芝由菌核、
子實體菌蓋和菌柄構成,外觀看起來有點像靈芝,但沒有靈芝的光澤度,實際上並非靈芝科中的種類,
實屬於一種多孔菌科。藥性也大有不同。虎乳靈芝藥用成分來自於其菌核,而非像靈芝來自於菌蓋,
野生主要分佈於熱帶雨林森林的陰涼潮濕地帶。主要分佈在馬來西亞、東南亞等國,尚無人工栽培的報導。
虎奶是傳統的珍貴藥用菌,對哮喘病、慢性咽炎和氣管炎、高血壓、胃病、神經性疾病等有效。
中醫認為它是一種針對肝炎、肝熱、肝癌、胃病的良藥。
虎奶營養價值、藥用價值極高,因此極其珍貴。

虎乳靈芝的色譜分析表明,菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖,麥芽糖、肌醇、棕櫚酸、油酸、硬脂酸。
質量分析含還原糖2%、蛋白質45%,灰分中含鉀、鈉等元素。對胃痛、便秘、發燒、感冒、水腫、胸痛、
神經系統疾病等有效,並能促進胎兒發育,提高早產兒成活率。也有報導,外敷有對婦女乳腺炎之效。
虎乳靈芝有很高的營養價值和藥用價值,菌核含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多醣、
膳食纖維等食、藥用成分,可以作為蛋白質(含16%以上)、鉀、鈣、鎂等元素、多醣等活性物質的重要給源。
並可製成預防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健藥品。
另外,菌核中的虎奶多醣具有提高人體免疫功能,抗腫瘤等神奇功效。
用法:可以磨成粉泡水喝,也可以整塊煎來喝或煮湯時一起放入煮。
用量:一天兩次,一次10-15克左右。孕產婦及嬰兒3-5克左右。如果只是預防一日一次就行了。
很多小兒上幼兒園後便經常感染呼吸道疾病,且病情反覆,感冒初癒,又開始咳嗽,
到咳嗽稍好,又從學校惹了傷風,感冒,又開始咳,令家長們非常憂心! 肺氣虛的小朋友易感染傷風咳嗽,
平日不妨多用虎乳靈芝,雪耳,杏仁,百合,川貝這類對肺臟有益的食物作調理,有很好的效果。
以下幾款虎乳靈芝湯能化痰止咳,很平和,可加瘦肉煲成家常湯水,能強肺氣,孕婦可服。
但因為是補益湯水,如果小兒外感未清,最好用幾劑龍脷葉枇杷葉湯清除肺熱,沒有發燒,再服虎乳靈芝湯。
老人長期哮喘,大多由長期慢性支氣管炎症引起,這類病人大多合併有肺氣腫,肺功能不全。
在支氣管急性炎症期,易引起喘息性支氣管炎,應常吃野生虎乳靈芝。
虎奶屬白靈芝,功能補益肺氣,提高免疫力.
虎乳靈芝雪耳杏仁湯
功效:有補肺益氣,潤肺止咳的功效.對肺弱人士特別適合。
用料:虎奶3錢(10克),雪耳3錢(10克),川貝3錢(10克),南杏仁5錢(15克),百合1兩(50克)。
做法:雪耳浸洗,去蒂;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即成.
~ 小貼士: 此湯鹹甜皆宜,補而不燥,全家可飲.虎奶少藥味,用來煲湯,小兒不會抗拒.作為家常湯水,可加瘦肉同煮。
小兒常見病-----[患氣管炎]
虎奶有家長透露:孩子得氣管炎主要表現有痰 氣喘 咳嗽 中西藥都吃過沒效果,後來經過在香港藥房工作人員介紹方子,大家不妨也試試看哦。
用料:百合,川貝,虎乳靈芝,南北杏,蛤蚧一對每種藥9克。
煲法:用三碗涼水煲至一碗,先用大火煲至沸騰(100度),轉中火或細火,大約30~45分鐘左右至一碗可服用。
防癌抗癌—虎奶雪耳杞子湯
虎奶是一種名貴藥、食兩用的食材。本身含豐富多醣,有很好的抗癌作用,能提高身體免疫力。
[虎奶雪耳杞子湯]
有潤肺補肝,防癌,抗癌等功效.化療期間身體虛弱人士很有幫助。
用料: 虎奶3錢(10克),雪耳3錢(10克),枸杞子4錢(10克),瑤柱4、5粒。
做法:將材料浸洗;雪耳去蒂;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗左右即成。
小貼士: 此湯對胃炎,肝炎,哮喘,氣管炎等患者亦很有益處。
虎乳靈芝海底椰湯
材料:虎乳靈芝3錢,海底椰 3錢,雪耳5錢,淮山1兩 ,杞子4錢,瘦肉6兩, 蜜餞 2-3粒。
做法: 瘦肉切片,出水; 其餘材料浸洗; 將全部材料放入煲內,加水煮約3小時即可供飲。
功效: 此湯適合一家大細飲用, 對氣管有益。
Tips: 增強效果,加川貝,百合亦可。
虎乳靈芝羅漢果湯(四人用)
材料:虎乳靈芝一両,枇杷葉五錢,羅漢果三分一個,南杏仁五錢,鮮鱷魚肉半斤,蜜棗三粒。
煲法:清水14碗煲2.5小時
功效:清肺熱、除肺燥、清利咽喉、化痰止咳。
虎乳靈芝配百合,杏仁,鷓鴣煲湯或燉湯,對支氣管哮喘及支氣管炎患者很有幫助.
材料: 虎乳靈芝3錢,百合1兩,南北杏1兩,鷓鴣1只,生薑2片。
做法: 鷓鴣劏洗淨,出水;虎乳靈芝,百合,杏仁浸洗;將全部材料放入燉盅內,注入沸開水,隔水燉3小時,飲湯吃湯料。
小秘方: 此湯潤肺補虛,止咳平喘.對小兒肺氣弱,經常容易傷風咳嗽者最為適合,
可一星期飲1~2次.但感冒期間不宜服。